猛暑が続くとブルーベリーにシワができてしまい、見た目や舌触りが少し悪くなります。そのため市場に出回ることはほとんどありませんが、シワになったブルーベリーは、水分が抜け味が濃く甘くなります。中には糖度が...

ブルーベリーは完熟すると名前の通り青くなりますが、中には完熟してもピンクの品種もあります。 ピンクレモネードは爽やかな酸味と甘味が特徴で、他のブルーベリーとは少し違う味がして、とても美味しい品種です。...